|
page
2006 Α. Κατζάβελου, «Ρόλος του σιδήρου στην επιβίωση μικροοργανισμών»
2006 Ο. Μαλισόβα, «Βιοδιαθεσιμότητα προστιθέμενου σιδήρου στο φρέσκο και στο συμπυκνωμένο γάλα»
2006 Φ. Κωνσταντόπουλος, «Ανάπτυξη πολυμεσικού δίσκου DVD με θέμα: Η διατροφή του Ανθρώπου στο πέρασμα των αιώνων-Η ιστορία της Διατροφής του Ανθρώπου»
2006 Χ. Φακίτσας, «Ανάπτυξη πολυμεσικού δίσκου DVD με θέμα: Η διατροφή του Ανθρώπου στο πέρασμα των αιώνων-Διατροφικές συνήθειες και προβλήματα στην σύγχρονη εποχή»
2006 Σ. Μακρή, «Σιδηροπενία & Εμπλουτισμός: Γνώσεις και απόψεις των καταναλωτών»
2006 Λ. Γκούγιας, «Μελέτη ενημέρωσης του καταναλωτικού κοινού για γενικά διατροφικά θέματα & θέματα διατροφής και σιδήρου»
2008 Α. Μπίρμπα, «Ανάπτυξη νέας διάταξης για την μέτρηση προβλεπόμενης βιοδιαθεσιμότητας σιδήρου σε σύστημα in vitro πέψης»
2008 Μ. Κρητικού, «Ανάπτυξη Βάσης Δεδομένων για την Σύσταση και τις Ιδιότητες των Αρωματικών Φυτών που έχουν μελετηθεί στο Γ.Π.Α.»
2009 Χ. Σταϊκίδου, «Προσδιορισμός ψευδαργύρου και σιδήρου με τη μέθοδο της ξηρής τεφροποίησης σε επιλεγμένα γεύματα»
2009 Α. Χαριτάκη, «Αξιολόγηση της διατροφικής ισορροπίας των παρεχομένων γευμάτων επιλεγμένων εστιατορίων της Αθήνας. Γνώσεις και αντιλήψεις των μαγείρων»
2009 Μ. Παπακωνσταντίνου, «Κοινωνικοοικονομικά και καταναλωτικά χαρακτηριστικά εμπλουτισμένων τροφίμων με σίδηρο σε σχέση με τις γνώσεις και τις αντιλήψεις γύρω από το σίδηρο και τη σιδηροπενία σε δείγμα ελλήνων καταναλωτών»
2010 Χαράλαμπου Μακρή, «Γνώσεις και αντιλήψεις ελλήνων καταναλωτών που σχετίζονται με θέματα διατροφής και υγείας και ιδιαίτερα με την πρόσληψη σιδήρου και την σιδηροπενία»
2010 Παναγιώτα Βαρβατσούλη, " Μεταγευματική επίδραση του τσαγιού στην αντιοξειδωτική ικανότητα, τα λιπίδια και τη γλυκόζη, σε ασθενείς με στεφανιαία νόσο"
2011 Ειρήνη Ψαρού, «Μελέτη της επίδρασης μιας νέας σειράς επιδορπίων ειδικά τροποποιημένης σύστασης στα μεταγευματικά επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης διαβητικών ατόμων»
2011 Ειρήνη Γελαστού, «Επικύρωση ερωτηματολογίου το οποίο καταγράφει πρόσληψη νερού από στερεά και υγρά τρόφιμα με σύγκριση αποτελεσμάτων τριήμερης καταγραφής διατροφικής πρόσληψης»
2011 Σοφία Μάινα, «Μέτρηση επαναληψιμότητας ερωτηματολογίου το οποίο καταγράφει πρόσληψη νερού από στερεά και υγρά τρόφιμα και αποβολή σωματικών υγρών»
|
