|
Η Μονάδα Διατροφής του Ανθρώπου αποτελείται από τον εργαστηριακό χώρο, ο οποίος βρίσκεται στο ισόγειο του κτιρίου και τον χώρο αιμοληψιών και διατροφικής συμβουλευτικής, ο οποίος βρίσκεται στον 1ο όροφο.
Ο εργαστηριακός χώρος της Μονάδος, περιλαμβάνει τα παρακάτω αναλυτικά όργανα:
• Αυτόματος Βιοχημικός αναλυτής, INTEGRA 400
• Φασματοφωτόμετρο, τύπου plate reader, ELx808
• Φθορισμόμετρο, τύπου plate reader, VictorX2
• Θερμικός κυκλοποιητής, eppendorf και συσκευή ηλεκτροφόρησης
• Ωσμόμετρο OSMOMAT 030
Το εργαστήριο της Μονάδας Διατροφής διαθέτει επίσης ψυχόμενες φυγόκεντρους για σωληνάρια αίματος και για eppendorfs, για τη φυγοκέντρηση του αίματος και την παραλαβή πλάσματος ή ορού. Για την αποθήκευση των δειγμάτων και των αντιδραστηρίων διαθέτει βαθιά κατάψυξη -80 οC, καθώς και καταψύκτη -20 οC και ψυγείο. Τέλος, κατά την επιτέλεση των πειραμάτων, χρησιμοποιούνται βοηθητικές συσκευές, όπως διάφοροι ζυγοί, θερμοστατούμενο υδατόλουτρο, ανακινητές κ.α.
Ο χώρος αιμοληψιών και διατροφικής συμβουλευτικής περιλαμβάνει μία αίθουσα αιμοληψιών, έναν χώρο συνεδριάσεων και θέσεις εργασίας για επεξεργασία αποτελεσμάτων. Επίσης διαθέτει μεζούρες για αξιολόγηση σύστασης σώματος, βιοηλεκτρική εμπέδηση, επιταχυνσιογράφους, H/Y και περιφερειακά, προγράμματα στατιστικής και διατροφικής ανάλυσης για Η/Υ και προπλάσματα τροφίμων.
|
